津田沼、船橋【めぐりんぱ】の生村です。
いつもご覧頂きありがとうございます^^
先日近所のスーパーでグルテンフリーのパスタを発見☆
あさりパスタにしましたが、小麦のパスタと殆ど変わらずに美味しかったです♪
小麦に含まれるグルテンは腸にダメージがあると言われています。
腸にある栄養を吸収する絨毛がグルテンで溶けてしまうとも。
腸は何と言っても免疫細胞が沢山ある場所ですから、なんとなく不調を感じる方は、
小麦製品を減らして様子を見るのも良いかも、です。
めぐりんぱでは、お食事など日々の生活改善を含むアドバイスもしております^^